Опис

Кутер ZUVER Mega Grinder 12 – професійне обладнання для подрібнення та гомогенізації продуктів

Кутер ZUVER Mega Grinder 12 — потужне професійне обладнання для кухонь, де потрібно швидко подрібнювати, перемішувати та гомогенізувати різні продукти. Завдяки чаші об'ємом 12 літрів модель дозволяє працювати з більшими обсягами сировини, тому стане практичним рішенням для підприємств громадського харчування та професійних виробництв.

За допомогою кутера ZUVER Mega Grinder 12 можна готувати м'ясні фарші, паштети, горіхові пасти, овочеві суміші та інші продукти, для яких необхідна однорідна структура. Обладнання також підходить для замішування тіста, що розширює його можливості на професійній кухні.

Потужність двигуна 2,0 кВт забезпечує продуктивну роботу під час інтенсивного використання. Плавне регулювання швидкості дозволяє підібрати необхідний режим відповідно до конкретного продукту. Швидкість обертання становить 986–2470 об/хв, тому оператор може контролювати інтенсивність подрібнення та отримувати потрібну консистенцію.

Робоча чаша та корпус виготовлені з нержавіючої сталі, що добре підходить для щоденної експлуатації в умовах професійної кухні. Чаша має об'єм 12 літрів, а рекомендований об'єм заповнення становить 5,6 літра.

Для обробки продуктів використовується чотирьохлопатевий ніж із гладкими лезами. Така конструкція дозволяє ефективно працювати з різними інгредієнтами та швидко отримувати однорідну масу.

Прозора кришка має отвір діаметром 40 мм, через який можна додавати інгредієнти під час роботи. Безпеку оператора забезпечує мікровимикач: при знятті кришки кутер автоматично припиняє роботу, а запуск блокується до її правильного встановлення. Для надійної фіксації передбачений сталевий рухомий важіль.

Можливості кутера ZUVER Mega Grinder 12

Професійний кутер дозволяє значно прискорити підготовку продуктів. Залежно від завдання його можна використовувати для подрібнення м'яса, приготування паштетів та горіхових паст або переробки кукурудзи до стану борошна.

Завдяки регулюванню швидкості обладнання легко адаптувати під різні технологічні процеси. Це дозволяє використовувати один апарат для широкого спектра завдань і не встановлювати на кухні кілька окремих машин.

Переваги ZUVER Mega Grinder 12

• чаша об'ємом 12 літрів;
• рекомендований об'єм заповнення — 5,6 л;
• потужність двигуна 2,0 кВт;
• плавне регулювання швидкості;
• швидкість обертання 986–2470 об/хв;
• чотирьохлопатевий ніж із гладкими лезами;
• корпус і чаша з нержавіючої сталі;
• прозора кришка із завантажувальним отвором;
• мікровимикач для безпечної роботи;
• сталевий важіль для фіксації кришки;
• підходить для подрібнення, перемішування та гомогенізації продуктів;
• можливість приготування тіста.

Технічні характеристики

• Модель: ZUVER Mega Grinder 12
• Тип: кутер
• Об'єм чаші: 12 л
• Розмір чаші: Ø253 × 250 мм
• Об'єм заповнення: 5,6 л
• Діаметр отвору в кришці: 40 мм
• Ніж: чотирьохлопатевий, із гладкими лезами
• Швидкість обертання: 986–2470 об/хв
• Потужність: 2,0 кВт
• Напруга: 220 В
• Габарити (Ш×Г×В): 270 × 470 × 440 мм
• Вага: 18,9 кг
• Виробник: ZUVER
• Країна виробництва: Німеччина

Купити кутер ZUVER Mega Grinder 12 в Україні

Якщо ви плануєте купити кутер для ресторану, кафе або професійного харчового виробництва, ZUVER Mega Grinder 12 допоможе оптимізувати щоденну роботу кухні. Велика чаша, потужний двигун і регулювання швидкості дозволяють обробляти різні продукти та підбирати необхідний режим для кожної операції.

Кутер ZUVER Mega Grinder 12 поєднує функціональність, безпеку та надійну конструкцію. Він стане практичним вибором для підприємств, яким важливо швидко готувати великі обсяги продуктів і підтримувати стабільну якість готової суміші.