Відділ продажу (6:00 - 23:30)
Ковбасний шприц – це спеціалізований пристрій, призначений для швидкого та рівномірного набивання ковбасного фаршу в натуральні або штучні оболонки. Виготовленням ковбас люди займалися споконвіку, використовуючи як оболонку промиті кишки тварин. Процес набивання фаршу здійснювався вручну, із застосуванням примітивних пристосувань – дерев'яних трубок та воронок, які допомагали проштовхувати м'ясну масу. Не вважаючи на розвиток технологій, ця старовинна методика жива й досі.
Домашні майстри-ковбасники використовують для набивання ковбас звичайні поліетиленові пакети з відрізаним куточком, металеві конуси, пластикові пляшки без денця, а також м'ясорубки, оснащені спеціальною насадкою. Однак такі пристрої підходять тільки для невеликих обсягів виробництва. Якщо потрібно виготовити значну кількість ковбаси, без спеціалізованого обладнання не обійтися навіть в домашніх умовах. Ковбасний шприц стане незамінним помічником, забезпечуючи зручність, швидкість та якість набивання. А у промислових масштабах високопродуктивний ковбасний шприц є обов'язковим компонентом обладнання для ковбасного цеху.
Ручний ковбасний шприц – це простий та доступний пристрій, який працює завдяки м'язовій силі користувача. Конструкція включає циліндр для фаршу, поршень та насадки для оболонок різного діаметра. Фарш закладається в циліндр, а потім за допомогою поршня вичавлюється в оболонку.
Шприци ручні ковбасні відрізняються простотою конструкції і невисокою вартістю, вони надійні, компактні, не вимагають джерела живлення та ідеально підходять для тих, хто тільки починає освоювати домашнє ковбасне виробництво або готує ковбасу нечасто.
Ковбасні шприци з ручним приводом є удосконаленою версією шприців ковбасних ручних. Вони оснащені гвинтовим механізмом, зубчатою передачею або важільною системою, що знижує фізичне навантаження на оператора.
Ковбасні шприци з ручним приводом дозволяють точніше контролювати швидкість подачі фаршу та тиск, забезпечуючи рівномірне та щільне заповнення оболонки. Ковбасні шприци з ручним приводом підходять для невеликих фермерських господарств чи домашніх майстрів, які регулярно готують середні обсяги ковбас.
Електричні шприци для ковбаси значно прискорюють процес набивання ковбас при великих обсягах виробництва. Це сучасне рішення для тих, хто хоче мінімізувати зусилля та забезпечити високу якість готової продукції. У таких моделях поршень приводиться в дію електричним мотором, що позбавляє користувача необхідності докладати м'язову силу. Оператору електричної машинки для начинки ковбаси достатньо лише контролювати процес та спрямовувати оболонку.
Електричні шприци для ковбаси ідеальні для невеликих виробництв. Залежно від обсягів продукції, можна вибрати потрібну потужність і об'єм бункера для фаршу, а також додаткові функції для точного контролю процесу.
Професійні ковбасні шприци – це потужні та високопродуктивні агрегати, призначені для використання у великих фермерських господарствах та ковбасних цехах, де обсяги виробництва обчислюються сотнями кілограмів. Професійні ковбасні шприци відрізняються циліндрами максимального об'єму та наявністю великої кількості додаткових функцій.
Завдяки гідравлічному або пневматичному приводу набивання проводиться з максимальною швидкістю. Такі пристрої вимагають значних вкладень, але незамінні для масштабного виробництва ковбас.
Для кожного, хто займається виробництвом ковбас – чи то домашній ентузіаст, чи власник невеликого ковбасного цеху, чи керівник масштабного харчового виробництва – ковбасний шприц є інструментом №1. Інтернет-магазин Myasorubka пропонує величезний асортимент ковбасних шприців, здатний задовольнити потреби будь-якого покупця. Тут ви можете купити шприц для виготовлення ковбаси для різних умов та масштабів виробництва:
Крім принципу роботи, ковбасні шприци з каталогу Myasorubka розрізняються за типом завантаження та технічними характеристиками:
Всі ковбасні шприци з нашого асортименту виготовлені з високоякісних матеріалів – харчової нержавіючої сталі або алюмінієвих сплавів, стійких до корозії. Поршні професійних шприців для ковбаси мають силіконові або гумові ущільнювачі для щільного прилягання до стінок бункера. У комплекті з більшістю моделей ковбасних шприців йдуть насадки різного діаметра, що дозволяють виробляти сосиски, сардельки, ковбаси та сальтисон.
Інтернет-магазин Myasorubka працює безпосередньо з провідними брендами професійного кухонного обладнання, що дозволяє пропонувати помірні ціни завдяки відсутності націнок посередників. На сайті легко знайти потрібну модель ковбасного шприца, професійної м'ясорубки, куттера для ковбаси завдяки зручним фільтрам.
Співпраця з надійними транспортними компаніями дозволяє забезпечити оперативну доставку до будь-якого регіону країни. Усі ковбасні шприци з нашого каталогу сертифіковані та відповідають санітарним нормам. На обладнання надається гарантія, а у разі заводського браку можливе повернення або заміна. Фахівці Myasorubka допоможуть підібрати ковбасний шприц, враховуючи ваші завдання, обсяг виробництва та бюджет.
Незалежно від того, чи починаєте ви свій шлях у ковбасній справі чи шукаєте спосіб модернізувати наявне виробництво, інтернет-магазин Myasorubka – це те місце, де ви можете купити шприц ковбасний, який відповідає всім вимогам.