М'ясорубка REEDNEE TK8 мотор алюміній, горловина зі сталі

Опис

М'ясорубка REEDNEE TK8 це компактна настільна машина розміру 8 з корпусом і лотком з нержавіючої сталі. Потужність 0,25 кВт, обмотка двигуна алюмінієва, горловина зі сталі, живлення 220 В, швидкість шнека до 170 об/хв, вага в упаковці 12 кг.

Переваги

• Корпус і завантажувальний лоток з нержавіючої сталі
• 12 кг і 310 мм у довжину: переставляє одна людина
• Працює від звичайної розетки 220 В
• Проста схема Enterprise без електроніки
• Підходить не тільки для м'яса, а й для птиці та риби

Що врахувати: 0,25 кВт це найменша потужність у категорії, машина розрахована на невеликі порції, а не на потік зміни. Обмотка двигуна алюмінієва, горловина зі сталі, нержавіюча сталь тут у корпусі та лотку. У комплекті дві решітки 6 та 8 мм. Для дрібнішого фаршу решітку 4 мм беруть окремо.

Чого очікувати від розміру 8

Цифра 8 у міжнародній системі це діаметр решітки й горловини, тобто найменша ступінька у лінійці. Порція за прохід тут менша, машина легша, аксесуари до неї коштують менше. Це техніка для порційної роботи, а не для потоку зміни.

Саме розмір 8 найчастіше беруть додому: TK8 легка, її переносить і ставить на полицю одна людина без допомоги. А для закладу чи магазину, де фарш роблять щодня, беруть розмір 12. Продуктивність там вища. Обидва розміри є в категорії професійні м'ясорубки.

Тут працює класична пара Enterprise: один ніж і одна решітка. Проста і легкозамінна схема, запчастини до неї є завжди.

Нержавіюча сталь і покриття: у чому різниця

Корпус і лоток тут з нержавіючої сталі, а робоча частина зі сталі з нікельованим покриттям. Покриття живе доти, доки шар цілий: абразивна губка або агресивна хімія його знімають. Тому деталі мийте м'якою губкою і витирайте насухо перед складанням.

Комплектація REEDNEE TK8

• Дві ріжучі решітки, одна з отворами 6 та 8 мм: середній фарш для ковбаси та бургерів.
• Два ножі: працює один, другий запасний, бо ножі однакові.
• Завантажувальний лоток.
• Пластиковий штовхач: єдиний правильний спосіб подавати продукт у горловину.

Решітку на 4 мм для дрібнішого фаршу можна взяти окремо в запчастинах до м'ясорубок.

Кому підійде REEDNEE TK8

Невелике кафе, кав'ярня з кухнею, магазин із порційним фаршем, домашнє господарство з регулярними заготовками.

Характеристики

Часті питання

Чи є реверс?

Немає. Якщо шнек затягне жилу, голову доводиться розкручувати вручну. Моделі з реверсом є в категорії професійні м'ясорубки.

Чи можна крутити рибу?

Так, виробник вказує м'ясо, птицю і рибу. Після риби деталі мийте одразу: запах вбирається в пластик штовхача.

Чи можна перекручувати м'ясо з кістками?

Ні. Кістки, хрящі та заморожені блоки виводять з ладу шнек і решітку. Для кістки потрібна пила для м'яса.