Котел-кутер вакуумний Roboqbo QBO250-4 set

Опис

Планетарний міксер / Обладнання для змішування продуктів (великого об’єму)

• Об’єм чаші: 250 л

• Матеріал: нержавіюча сталь

• Максимальна температура: 120 °C

• Автоматичне миття: є

• Вбудований компресор

• Сенсорна панель управління

• Комплектація та функції:

  • система миття із 3 програмами

  • ніж з мікрозубцями та блокуванням

  • змінна швидкість ножа: 30–1500 об/хв

  • електрична система нахилу діжі для розвантаження продукту

  • автоматичні рухи чаші, кришки та блокування

  • моторизований скребок на кришці

  • оглядове вікно зі світлодіодним підсвічуванням

  • бункер для введення рідини на кришці з пневмоклапаном

  • подвійна система охолодження (чилер і вода подаються окремо)

  • пряме впорскування пари в чашу (зовнішня харчова пара подається окремо)

• Торгова марка: Roboqbo

• Габарити (нетто):

  • висота: 2 061 мм

  • ширина: 1 755 мм

  • довжина: 2 320 мм

• Вага (нетто): 1 700 кг

• Підключення до електромережі: 380V

• Країна виробник: Італія