Опис
Тендерайзер професійний електричний ZUVER Meat Grinder Slicer 850W
Тендерайзер використовується для розпушування м’яса, підрізання м’язових волокон і надання продукту форми, зручної для подальшого приготування (стейки, шашлик, відбивні).
Принцип роботи:
- М’ясо подається у робочу зону через напрямний короб.
- Далі воно проходить між спеціальними різальними валами, які підрізають тканину.
- Готовий продукт автоматично виходить із машини.
Технічні характеристики:
- Потужність: 0,850 кВт/ 220В
- Розмір: 420х218х380мм
- Вага 20кг
- Вага голови; 6,4 кг
- Конструкція: алюмінієвий корпус, робочі деталі – нержавіюча сталь
Особливості:
- Можливість встановлення голови м’ясорубки 150$ (опція, без реверсу)
- Вартість окремої насадки-голови тендерайзера: 170 $
- Сумісність із професійними м’ясорубками ZUVER:
ZUVER Grinder Profi Budget 850W
ZUVER Grinder LUX 850W Reverse
Характеристики
Потужність загальна діапазон, кВт
До 1
Потужність загальна точна, кВт
0,85
Країна виробник
Німеччина
Потужність загальна діапазон, кВт
До 1