Опис

Електрична машина для нарізання овочів MNS-KC20 / MNS-KC85

MNS-KC20 / MNS-KC85 — професійна електрична машина для швидкого нарізання свіжих овочів, зелені та листових продуктів. Обладнання підходить для ресторанів, кафе, готелів, їдалень, кейтерингу та харчових виробництв, де необхідно швидко обробляти великі обсяги овочів і зелені.

Машина може нарізати перець, цибулю-порей, огірки, шніт-цибулю, кінзу (коріандр), бамію, салат, шпинат та іншу листову зелень на шматочки або подрібнювати їх. Розмір нарізання регулюється за допомогою спеціального регулятора на задній частині обладнання.

Компактні габарити дозволяють зручно розмістити машину навіть на кухні з обмеженим робочим простором, а продуктивність до 300 кг/год значно скорочує час підготовки продуктів.

Основні переваги

• Повністю нержавіюча сталь — міцна, довговічна та придатна для використання у харчовій промисловості.
• Регульований розмір нарізання — від 1 до 30 мм.
• Висока продуктивність — до 150–300 кг/год залежно від продукту та режиму роботи.
• Знімна конвеєрна стрічка — спрощує очищення та санітарну обробку обладнання.
• Гострі ножі з нержавіючої сталі забезпечують ефективне та стабільне нарізання.
• Два регулятори швидкості — окреме керування конвеєрною стрічкою та ножем.
• Компактна конструкція — займає мінімум місця на професійній кухні.
• Підходить для ресторанів, готелів, кафе, їдалень та підприємств громадського харчування.
• Доступне живлення 110 В або 220 В залежно від комплектації.

Технічні характеристики MNS-KC20

Технічні характеристики MNS-KC85

Конструкція та зручність використання

Робочі елементи машини виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність, стійкість до корозії та відповідність вимогам до обладнання для харчової промисловості.

Конвеєрна стрічка легко демонтується, тому обладнання зручно очищати після роботи. Внутрішня конструкція виконана з цілісного листа нержавіючої сталі, а краї оброблені та відполіровані для підвищення безпеки та якості виконання.

Машина оснащена двома регуляторами: один відповідає за швидкість руху конвеєрної стрічки, другий — за роботу ріжучого механізму. Це дозволяє налаштовувати процес нарізання відповідно до типу продукту.

Застосування

MNS-KC20 / MNS-KC85 підходить для нарізання та подрібнення:

• коріандру (кінзи);
• петрушки;
• шніт-цибулі;
• зеленої цибулі;
• шпинату;
• салату;
• капусти;
• огірків;
• перцю;
• цибулі-порею;
• бамії;
• інших овочів та листової зелені.